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Eistorten

Erdbeer-Knusperkeks

auf Amarettiniboden - Ein Genuss!

 

Diese Spezialtität ist das Highlight auf jedem Familienfest. Einfach - wie ein klassicher Kuchen - in 20 Stücke geteilt und mit einem Schuss Sahne und frischem Obst trapiert gestalten Sie in Windeseile ein Dessert. Im Sommer schmeckt die Eistorte auch herrlich zu einer Tasse Kaffee auf der Terrasse oder dem Balkon.

 


Nährwertangaben

pro 100 g

Brennwert  864 kJ / 205 kcal
Fett 7,2 g
     davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g
Kohlenhydrate 31,3 g
     davon Zucker 29,9 g
Eiweiß 2,8 g
Salz 0,09 g

Zutaten:

Erdbeer: Erdbeeren (50%), Zucker, Wasser, Trockenglukosesirup, Dextrose, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl; Inulin, Salz.

Knusperkeks: Vollmilch (70%), Zucker, Sahne (7%), Zuckerzubereitung (Zucker, Glukosesirup, Fruktosesirup, KondensmilchEigelb, Wasser, Aroma, modifizierte Stärke, Farbstoff: Paprikaextrakt, Kurkumin), Magermilchpulver, Dextrose, Kekszubereitung (1,9%) [Zucker, Kakaopulver, Butter, Keksstückchen (Weizenmehl, Zucker, Butter, Ei, Kakao, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate, Salz), Trockenglukosesirup, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl; Salz.

Amarettiniboden: Gebäck mit Aprikosenkernen (Zucker, Weichweizenmehl, Aprikosenkerne (13%), Hühnereieiweiß, Milcheiweiß, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat; Aromen), Butter, Löffelbiskuits (Zucker, WeizenmehlVollei (18%), Glukose-Fruktosesirup, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Aroma).      

Dekoration: Sahne, Mandelkrokant (Mandeln, Zucker, Glukosesirup, Farbstoff: Ammonikak-Zuckerkulör), Schokoladensplits (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Butterreinfett, fettar,es Kakaopulver Emulgator: Lecithine)                       

 

Allergenhinweise:

Enthält Milch/Laktose, Eier, Gluten und Schalenfrüchte (Mandeln).

Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.